Take Away
Vorspeisen
Beef Tatar
feinwürziges tatar aus feinstem rindfleisch, wasabi-mayo, getoastetem brioche und gesalzener butter
18,50 €
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Spargelschaumsuppe
mit eigener Einlage
8,20 €
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Bunter Blattsalat
bunte blattsalate mit toppings wie popcorn, crunchy, tomate, erdnüsse
4,90 €
Hauptspeisen
Grillteller „Adler-Style“
medaillons von der pute, schwein & rind, würstchen, grillgemüse, pommes, kräuterbutter, aioli
22,50€
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1001 Nacht „Burger“
sesam burger bun, hühnerbrust in couscous panade, baharat (persische gewürzmischung), tahin-dattelsauce,
tomate, eisbergsalat, gurke, zwiebel, salzjoghurt, skin-on-pommes mit arabischen curry & petersilie
17,90€
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Wiener Schnitzel oder Cordon Bleu
mit kartoffeln oder pommes, preiselbeeren, zitrone
16,50 € | 18,20 €
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Adler’s Salatvariation mit
mit hausgemachten frühlingsrollen, gebackenen kokos-garnelen, gegrillten putenstreifen, gebackenem emmentaler, mango-chilidip & ingwercrunchy
18,90 €
unser tipp zum salat: knoblauchstangerl
4,00 €
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French Racks vom Iberico Schwein
mit trüffelpolenta, chorizo & erdbeere
26,50 €
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Spargelrisotto
mit schmortomaten & parmesan
17,20 €
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Loup de Mer
gegrilltes wolfsbarschfilet mit spargel, rhabarber, radieschen & miso
26,50 €
Dessert
Schokoladenmousse
hell & dunkel im glas & marinierten himbeer ragout 7,20 €
Wie und Wann?
Dienstag bis Samstag
von 17:00 – 20:30 Uhr