Das sind wir

Das Gasthaus Adler in Golling stellt sich vor

Toggle

Wilfried Galler

In der Küche schwingt Wilfried Galler den Kochlöffel.
Nach über zwölf Jahren in der Spitzengastronomie eröffnete Wilfried gemeinsam mit seiner Frau Elisabeth am 29.03.2011 das Gasthaus Adler.
Im Oktober 2015 wurde Wilfried Galler vom Guide GAULT & MILLAU die zweite Haube verliehen!

Werdegang:

  • 1999: Kochlehre: Döllerer, Golling (3 Hauben, 1 Michelin*)
  • 2002-2003: Restaurant Steirereck, Wien (4 Hauben, 2 Michelin*)
  • 2003: Präsenzdienst
  • 2004: Stage im Restaurant Tantris, München (2 Michelin*)
  • 2004-2006: Restaurant Esszimmer, Salzburg (3 Hauben, 1 Michelin*)
  • 2006-2008: Atelier zu Schloß Hellbrunn, Salzburg (2 Hauben)
  • 2008-2011: Küchenchef im Hotel Langwies, Bad Vigaun (1 Haube)
  • Seit März 2011- Gasthaus Adler (2 Hauben)

Elisabeth Galler

Aufgewachsen im elterlichen Betrieb, hat sie von klein auf Bezug zur Gastronomie. Durch gute Ausbildung in der Tourismusschule Bischofshofen, Restaurant Obauer in Werfen, Do&Co in Wien und Konditorei Fingerlos in Salzburg bietet Elisabeth den Gästen zuvorkommendes, freundliches und kompetentes Service.

Unser Team

  • Sven Zanner
  • Sebastian Hofer
  • Lukas Desalla
  • Celine Dürager
  • Lydia Hezoucky

Für die tatkräftige Mitarbeit möchten wir uns von ganzen Herzen bei unserem Team bedanken!

ShutDown